28/9/15

Receta de Camarones en Salsa de Tamarindo y como postre Regañadas

Receta de Camarones en Salsa de Tamarindo y como postre Regañadas

Hoy vamos a aprender a preparar dos recetas, la primera son Camarones en Salsa de Tamarindo y como postre Regañadas. Los camarones tienen un sabor ácido que les aporta el tamarindo y a la vez dulzón. Por su parte las Regañadas están hechas con manteca, como les comentaba en días pasados no estoy acostumbrada al sabor, pero en este caso el sabor no es tan notorio y en general me gustaron.

21/9/15

Receta de Filete de Pescado al Mojo de Ajo y Ensalada de Col.

Receta de Filete de Pescado al Mojo de Ajo y Ensalada de Col.

La receta que les traigo el día de hoy es de lo más sencilla y económica. El filete de pescado es muy común sobre todo en la costa y ésta forma de prepararlo seguro te gustará. Y para acompañar te traigo dos opciones de ensalada que si bien no son tradicionales si van muy bien con este plato y toman muy poco tiempo.

18/9/15

Receta de Alfajores

Receta de Alfajores

El día de hoy les traigo un postre que no se pueden perder, es simplemente delicioso y muy fácil de hacer, además el ingrediente principal son bolillos duros, por lo que es una excelente opción para no desperdiciar el pan que se nos haya quedado de otro día.

17/9/15

Receta de Nopales Navegantes

Receta de Nopales Navegantes

En México los nopales son muy comunes y se pueden encontrar ya cosidos en cualquier mercado, son deliciosos. En esta ocasión les traigo esta receta de comida típica, yo la cocine también por primera vez y quise serle fiel, pero como no estoy acostumbrada al sabor de la manteca me resulto un poco fastidioso, aunque es muy común encontrarla en los platos típicos mexicanos. Si ustedes tampoco están familiarizados con el sabor les recomiendo sustituir la manteca por un chorrito de aceite.


14/9/15

Portalápices con un tubo de cartón

Portalápices con un tubo de cartón

¡Hola! En medio de mi especial de recetas Con Sabor a México, me di un respiro para seguir con las manualidades y participar en un reto nuevo que me entusiasma mucho. Se trata del reto Materiales y Manualidades creado por los blogs El Taller de Ire y Mi Taller de Dulces Ilusiones. En él podíamos votar para elegir tres materiales con los cuales trabajar y los ganadores fueron Cartón, Goma Eva y Cuerda.


9/9/15

Receta de un rico postre Manzanas Jalisco

Receta de un rico postre Manzanas Jalisco

Esta receta de postre es muy sencilla y rápida de hacer, por lo que es una buena opción para los que se inician en la cocina.


Carlota de Uva

Carlota de Uva

Ha llegado el día del Reto Facilisimo, después de las vacaciones que nos hemos tomado en agosto. El blog anfitrión y que ha propuesto el tema Vino y Uvas es el blog Manualidades con mis hijas. Para la ocasión he preparado un delicioso postre que también es muy sencillo, se trata de una carlota de uva que pueden hacer incluso las personas que no tengan mucha práctica en la cocina.


6/9/15

Receta de Camote

Receta de Camote

¡Hola! Continuando con el especial de septiembre #ConSaborAMéxico les traigo una receta de toda la vida, el camote en dulce. Este camote es súper fácil de preparar y se sirve bien caliente y con leche, es una delicia auténtica. La verdad no sé de donde sea ésta receta, es como esas que están ahí desde siempre. Aunque sean pocos los lugares que he visitado en el país en todos ellos se podía encontrar un carrito de camote con su clásico pitido que anuncia su paso.

4/9/15

Receta de Chancacudas

Receta de Chancacudas

Esta es otra receta tradicional mexicana que tiene un sabor delicioso. Están hechas con piloncillo, que creo que es uno de los ingredientes básicos al hablar de postres en el país. Les recomiendo hacerlas son sencillas y los ingredientes que lleva son muy comunes.